ABYSSINIA BEYAYNETUበየአይነቱ

(9 ÉLÉMENTS)

Doro Wot (Poulet) et Key wot (Boeuf), accompagné d'un assortiment de légumes, légumineuses et d'Ayib (fromage blanc maison émietté)

23.00 €

BEYAYNETUበየአይነቱ

(6 ÉLÉMENTS )

Doro Wot (Poulet) ou Key wot (Boeuf) accompagné d'un assortiment de carottes, pommes de terre, lentilles corail, de choux blanc à l'éthiopienne, salade.

20.00 €

RIZ À L'ÉTHIOPIENNEሩዝ በስጋ

Boeuf sauté au curcuma ou au piment accompagné de son riz parfumé aux épices éthiopiennes.

18,50 €

GORED GOREDጎሬድ ጎሬድ

Lanières de boeuf cru tendres pimentées aux épices, mélangées au beurre clarifié, accompagné de choux blanc à l'éthiopienne et de salade.

23.00 €

FERFERፍርፍር

Boeuf sauté pimenté ou au curcuma mélangé avec notre Injera (Galette éthiopienne), accompagné de choux blanc à l'éthiopienne et de salade.

18.50 €

DORO WOTዶሮ ወጥ

Poulet mijoté légèrement pimenté aux épices éthiopiennes. accompagné d'Ayib (fromage blanc maison émietté), de choux blanc à l'éthiopienne et de salade.

18,50 €

KEY WOTቀይ ወጥ

Émincé de boeuf mijoté légèrement pimenté aux épices éthiopiennes accompagné de choux blanc à l'éthiopienne et de salade.

19.00 €

YELJOCHI MGEB (Menu enfant)የልጆች ምግብ

1/2 Nechi tebe, carotte, pomme de terre, pois cassés, betterave et petite salade. OU Riz boeuf. 1 boule de glace artisanale au choix.

10.00 €

KTFOክትፎ

Tartare de boeuf préparé maison au couteau, aux épices éthiopiennes et au beurre clarifié.

20.00 €

• Ajouter 100 grammes pour

  8.00 €

LEYU KTFO ልዩ ክትፎ

Assortiment de plats à partager :

Tartare de boeuf au couteau, mi-cuit, préparé maison aux épices éthiopiennes, au beurre clarifié accompagné de choux Blanc à l'éthiopienne ,salade, et fromage blanc maison émietté.

21.50 €

• 100 gr

  8,50 €

YESHEKLA TEBES (NON PIMENTÉ)የሸክላ ጥብስ ማህበረዊ

Émincé d'agneau servi dans un récipient traditionnel éthiopien accompagné de choux blanc à l'éthiopienne et salade.

21.00 €

NECHI TEBES (NON PIMENTÉ)ነጭ ጥብስ

Boeuf sauté aux épices, accompagné d'une salade et de choux blanc à l'éthiopienne

18.00 €

KEY TEBES (PIMENTÉ)ነጭ ጥብስ

Boeuf sauté aux épices, accompagné d'une salade et de choux blanc à l'éthiopienne

19.00 €

ASSA WOTአሳ ወጥ

Émincé de perche du nil (poisson blanc) sauté et cuit dans une sauce pimenté ou au curcuma, accompagné de choux blanc à l'éthiopienne et de salade.

20.00 €

ASSA LEB LEBአሳ ለብ ለብ

Émincé de perche du nil (poisson blanc) sauté pimenté aux épices éthiopiennes et au piment vert, accompagné de choux blanc à l'éthiopienne et de salade.

21.00 €

VÉGÉ BEYAYNETUየፆም ምግብ

(6 ÉLÉMENTS)

Assortiment de plusieurs plats à base de légumes et légumineuses: Pois cassés, lentilles, betteraves rouge, choux blancs, salade, carottes et pommes de terre.

19.00 €

SHIRO WOTሺሮ ወጥ

Farine de fève en sauce accompagnée de choux blancs ou blettes

19.00 €

SHIMBRA ASSAሺምብራ አሳ

Plat à base de farine de pois chiche transformée en pâte, puis cuite et préparée dans une sauce.

19.00 €